Bem vindo!

Tu que és um andarilho virtual na constante busca pelo conhecimento e diversão, celebre a vida conosco! Junte-se à nossa lareira, venha beber uma taça de vinho ou esfriar-se em uma grande caneca de cerveja, faça novos amigos ou solidifique velhas amizades.

"Sem comer e sem beber ninguém se cobre de glória" (provérbio viking).

sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

Alheiras de Mirandela

Alheiras com batatas coradas, ovo frito e brócolis refogado
Só de lembrar já me faz salivar. A Alheira de Mirandela é um tradicional embutido do norte de Portugal, uma herança judaica proveniente do século XV.

O rei Manuel I observou que os cristãos não faziam objeção de comer seu porquinho, sendo assim, era fácil identificar um judeu, já que estes nunca eram vistos preparando embutidos à base de carne suína em fumeiros caseiros ou em casas de defumação. Como todos sabem, no judaísmo é vetado o consumo da carne suína, contudo, os filhos de Abraão se viram pressionados a criar uma receita alternativa de linguiça, a fim de evitar a perseguição católica naquele período tão pungente.

Alheiras de Mirandela em varais
Então surgiram as alheiras, linguiças preparadas com uma miscelânea de carnes (vitela, frango, pato, peru e coelho), miolo de pão, alho e páprica.

Com tais ingredientes, o judeus enganariam seus vizinhos e possíveis delatores, sem, é claro, ferir sua valorosa dieta religiosa.

Obviamente, que na culinária portuguesa, houve o retorno da carne de porco às alheiras, e o azeite, tornou-se essencial para sua finalização, concedendo um sabor excepcional quando fritas. Só não entendo até hoje o motivo de serem tão caras aqui no Brasil.

quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Playlist: Retrô-Hits dos Parques de Diversões

Você se lembra daqueles incríveis sucessos internacionais que agitaram os parques de diversões nas décadas de 70, 80 e 90? Não é uma tarefa fácil, mas que tal relembrar esses memoráveis 30 anos, numa singela seleção musical repleta de hard rockprogressive rockglam rock, punk rock, new wave, flash house e acid house? Serão 50 relíquias radiofônicas que mais simbolizaram as atrações dos parques de diversões pelo mundo, com destaque para os brinquedos do inesquecível Playcenter em São Paulo (desde 1973).

50 RETRÔ-HITS DOS PARQUES DE DIVERSÕES (PLAYLIST)

TURBO DROP (DROP TOWER)
1. Iggy Pop - Real Wild Child [Wild One]
2. Bad Block - Deep Inside [Remix]
3. T. 99 - To Nice To Be Real
4. Def Leppard - Pour Some Sugar On Me
5. Kiss - Lick It Up

LA BAMBA/SAMBA (BREAKDANCE)
1. Men Without Hats - The Safety Dance [Extended Club Mix]
2. Capricorn - 20 Hz
3. Plaza - Yo Yo
4. Tragic Error - Klap In Je Handen
5. Duran Duran - I Don't Want Your Love [Shep Pettibone 7" Mix]

RODA GIGANTE (FERRIS WHEEL)
1. Raze - Break 4 Love
2. F.R. David - Words [Extended Remix]
3. Seal & Adamsky - Killer
4. Electric Light Orchestra [ELO] - Livin' Thing
5. Cinderella - Don't Know What You Got

MONTANHA RUSSA (ROLLER COASTER)
1. Cutting Crew [I Just] Died in Your Arms [Extended Remix]
2. Ozzy Osbourne - Crazy Train
3. S'Express - Theme From S'Express
4. Deep Purple - Road To Nowhere
5. Pop Will Eat It Self - Def Con One

BARCO VIKING (VIKING)
1. Wire Train - Chamber Of Hellos
2. Double Trouble - Just Keep Rocking [Club Mix]
3. The Clash - London Calling
4. Tommy Tutone - 867-5309 [Jenny]
5. Riggs - Radar Rider

FLIPERAMA (AMUSEMENT ARCADE)
1. The Steve Miller Band - Abracadabra
2. The Who - Pinball Wizard
3. Queen - Flash
4. Yes - Changes
5. Waysted - Heaven Tonight

CARRINHO BATE-BATE (BUMPER CAR)
1. Starlight - Numero Uno
2. Double Dee - Found Love
3. David Bowie - Let's Dance
4. 49ers - Don't You Love Me
5. Felix - Don't You Want Me [Hooj Mix]

TREM FANTASMA (GHOST TRAIN RIDE)
1. Depeche Mode - Strange Love [Bomb The Bass Remix]
2. Front 242 - Headhunter
3. KLF - Last Train To Trancentral
4. Scorpions - Bad Boys Running Wild
5. Dio - Rainbow In The Dark

DOUBLE SHOCK (KAMIKASE)
1. Hithouse - Jack To The Sound Of The Underground
2. New Order - Round and Round [Club Mix]
3. Zinno - Russian Roulette
4. Gino Latino - Yo!
5. 2 Static feat. Nasty Cat - Feel That Beat

CHAPÉU MEXICANO (CHAIR-O-PLANES)
1. Sueño Latino Presents Valeria Vix - Viciosa
2. Stereo MC's - Connected
3. Bass Bumpers - The Music's Got Me
4. Gala - Come Into My Life
5. Pajama Party - Yo No Sé

domingo, 19 de fevereiro de 2012

Bruce Lee Pintado a Golpes

Mais uma vez o americano Phil Hansen está de volta na Taverna do Peregrino, expondo seu talento em uma nova técnica inspirada no kung fu de Bruce Lee.

video
Para esta proeza o artista utilizará apenas a lateral das mãos, em um contínuo golpe "karateca" lambuzado por tinta.

sábado, 18 de fevereiro de 2012

A Origem do Carnaval

O termo carnaval surgiu em meados do século XI e XII, derivado da expressão latina carne levare, que traduzindo, significa "abstenção da carne". O objetivo era designar a véspera da quarta-feira de cinzas, dia que no catolicismo se inicia a exigência da abstenção de carne, ou jejum quaresmal.

Contudo, historiadores afirmam que a origem do carnaval não está restrita à Europa, pois é possível encontrar festas e manifestações populares em diversos culturas, como a judaíca (purim) e babilônica (caecas).

No Brasil, o primeiro baile de carnaval foi realizado em solo carioca, precisamente no Hotel Itália em 22 de janeiro de 1841, já que os donos eram italianos e acostumados aos tradicionais bailes de máscaras.

Inicialmente a influência carnavalesca era europeia, mas foi apenas no começo do século XX que elementos africanos contribuíram para formar o que temos hoje.

O entrudo na gravura de Jean Baptiste Debret
Quem se aventurava a festejar nesse período, deveria estar preparado para o entrudo, um estilo de carnaval bem diferente do que vemos atualmente.

Pessoas guerreavam nas ruas, atirando água e farinha uma nas outras, além frutas podres e até urina.

Claro que com o passar do tempo as coisas evoluíram, os líquidos fétidos se transformaram em lança- perfume, e a farinha com as frutas podres deram lugar ao confete e a serpentina. O carnaval que era realizado na rua passou também para os bailes de renomados clubes esportivos, mas a folia que existia no passado aos poucos vem desaparecendo, concedendo espaço ao excesso de vaidade e a nudez de corpos voluptuosos, cuja beleza pré-moldada, foi concebida com muito whey protein, malhação e quase sempre no bisturi de cirurgiões plásticos.

quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

Anjos: Seres Celestiais ou Emissários do Futuro?

Arcanjo Miguel por Hans Holbein
Muitas crenças descrevem os anjos como seres fascinantes, dotados de poderes divinos e com uma existência que se interpõem entre o plano celestial e o plano mortal.

O anjo possui uma natureza submissa a D-us, o que vem relevar sua maior qualidade, a portabilidade da luz, cujo simbolismo se traduz no bem e na verdade sobre todas as coisas (Salmos 103:20).

O reino das sombras com seus temíveis habitantes, os demônios (daimons, na mitologia grega), representam a antítese das entidades santificadas, bem como a rebeldia a ordem estabelecida pelo Criador.

Segundo alguns teóricos, a ideia de anjos e demônios como incorporações do bem e do mal, vem da interação entre o Judaísmo e o Zoroastrismo Persa.

Os zoroastrianos previam a chegada de uma grande batalha entre duas deidades: Ahura Mazda, o “sábio senhor” e deus da luz, e Angra Mainyu (ou Ahriman), o “espírito mal” e deus da escuridão. Já no Judaísmo, o embate é visto de maneira diferente, considerando que a religião é restritamente monoteísta.

Para a crença hindu, os dakini (caminhadores do céu) são o equivalente indiano dos anjos, enquanto no Budismo Tibetano, o chamado deva-loka é equipolente ao anjo cristão.

A Anunciação por Antônio Crivelli
Biblicamente, a figura do anjo é descrita como um ente de corpo glorificado, que tanto pode ser físico como espiritual.

Tal conceito surgiu no século XII, momento em que a Igreja Católica Apostólica Romana afirmou que os anjos, assim como os demônios (anjos caídos), tinham corpos etéreos (Hebreus 1:13-14), mas que também eram providos de matéria palpável (Gênesis 18:1-8). Antes disto, os primeiros cristãos viam os demônios como seres feitos de vapor, portanto, ausentes de corpos físicos.

O próprio Diabo (derivado da palavra grega diabolos, que significa difamador), outrora chamado de Lúcifer (aquele que porta a luz), fora o mais belo e importante anjo de D-us, que por vaidade, perdeu a principal patente de querubim do Reino Celestial (Ezequiel 28:12-15).

A primeira esquematização de uma hierarquia angelical surgiu na Idade Média, quando teólogos as classificaram em três distintas esferas, sendo:

  • Conselheiros Celestiais: A primeira ordem, destinada a patente mais acessível a D-us, uma casta que inclui os serafins, os querubins e os tronos.
  • Governadores Celestiais: A segunda ordem, voltada aos domínios, virtudes e poderes.
  • Mensageiros Celestiais: A terceira e mais baixa ordem, estabelecida para os principados, arcanjos e anjos.

A Visão de Ezequiel por Raffaello Sanzio
Neste exército imortal (I Reis 22:19 e Lucas 20:35-36), formado por seres com poder de rasgar os ares velozmente (Daniel 9:21), encontram-se os agentes que executam o desejo criativo de D-us, alguns com nomes conhecidos, como Gabriel (anunciador da vinda de Jesus Cristo), Miguel (o arcanjo guerreiro que enfrentará Satanás), Uriel, Khamel, Rafael e Tzadkiel.

Para os adeptos da Teoria dos Astronautas do Passado, os anjos nada mais são que seres extraterrestres altamente evoluídos em tecnologia e sabedoria cósmica, oriundos de uma raça com aparência similar a nossa, mas que também podem se apresentar na forma humanoide.

Possivelmente, emissários vanguardistas, vindos de um futuro aquém da compreensão humana, observando o homem a fim de aprimorá-lo, para obter um resultado semelhante a eles. E por falar em seres inexplicáveis inseridos em nossa cultura, será que a obra "A Anunciação" (1486 d.C.) de Antônio Crivelli, vem realmente retratar a imagem do Espírito Santo nos céus, como um discóide voador de origem extraterrena?

quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

Playlist: Rock Nacional 80's

Se já existiu um melhor momento para o rock nacional, sem dúvida esse momento foi vivenciado durante a década de 1980. Um período extremamente criativo na indústria da música, formado por verdadeiros músicos com grande talento, capacidade intelectual e percepção sócio-política.

Nesta playlist, relembraremos nomes como Cazuza, Frejat, Paulo Ricardo, Guto Marialva, Wander Taffo, Tony Bellotto, Paulo Miklos, Arnaldo Antunes, Branco Mello, Marcelo Hayena, Supla, Guilherme Isnard, Renato Russo, Marcelo Bonfá, Dado Villa-Lobos, Phillipe Seabra, Nasi, Leoni, Lobão, Dinho Ouro Preto, dentre muitos outros.

20 SUCESSOS DO ROCK NACIONAL OITENTISTA (PLAYLIST)
1. Plebe Rude - Até Quando Esperar
2. Tokyo - Humanos
3. Zero - Agora Eu Sei
5. RPM - Alvorada Voraz
5. Inocentes - Pânico em SP
6. Ira! - Núcleo Base
7. Uns e Outros - Carta aos Missionários
8. Heróis da Resistência - Só Pro Meu Prazer
9. Barão Vermelho - Bete Balanço
10. Capital Inicial - Música Urbana
11. Cazuza - Exagerado
12. Nenhum de Nós - O Astronauta de Mármore
13. Titãs - Sonífera Ilha
14. Violeta de Outono - Dia Eterno
15. Ultraje a Rigor - Nós Vamos Invadir Sua Praia
16. Gang 90 & as Absurdettes - Noite e Dia
17. Rádio Táxi - Eva
18. Lobão e os Ronaldos - Me Chama
19. Egotrip - Viagem ao Fundo do Ego
20. Legião Urbana - Será

segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Cachoeira de Obertraun, Áustria

sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

Movie Playlist: Psicopatas

Psicopatas são indivíduos com uma obscura anormalidade congênita em sua personalidade, que algumas vezes os impossibilitam de conviverem pacificamente entre pessoas normais. E dentro do universo cinematográfico, esses sujeitos desassustados não são nem um pouco confiáveis, para não dizer letais. Não se deixe enganar pela bela oratória e intelecto invejável, eles são perigosos e com apenas uma coisa na cabeça, saciarem suas loucuras.

10 FILMES DE PSICOPATAS (MOVIE PLAYLIST)

1. Perfume: A História de um Assassino (Perfume: The History Of A Murderer) - 2006
2. O Silêncio dos Inocentes (The Silence Of The Lambs) - 1991
3. Psicose (Psycho) - 1960
4. O Buraco (The Hole) - 2001
5. Atração Fatal (Fatal Attraction) - 1987
6. Do Inferno (From Hell) - 2001
7. Sweeney Todd: O Barbeiro Demoníaco da Rua Fleet (Sweeney Todd: The Demon Barber Of Fleet Street) - 2007
8. Seven: Os Setes Crimes Capitais (Seven) - 1995
9. Onde os Fracos Não Tem Vez (No Country For Old Men) - 2007
10. Psicopata Americano (American Psycho) - 2000

quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Lassi Doce

O lassi é uma tradicional bebida indiana, sem adição de álcool e preparada a base de iogurte gelado, especiarias e água de rosas.

Acredito que muitos já devem conhecer ou imaginar, que a culinária hindu, bem como qualquer cozinha asiática, tem sua fascinação por pimentas e condimentos, fato que torna o lassi um refrigério nesses momentos de degustação ou mesmo naqueles dias tórridos.

Quanto as especiarias, não fique preso apenas ao cardamomo, na ausência utilize um pouco de canela ou anis-estrelado.

Rendimento: 04 pessoas

Ingredientes
  • 750 g de iogurte natural
  • ½ colher (sopa) de água-de-rosas
  • 500 ml de água bem gelada
  • 120 g de açúcar demerara
  • 1 colher (café) de cardamomo em grãos
Modo de Preparo
  1. Aqueça uma frigideira na boca do fogão e torre os grãos de cardamomo por 3 minutos, mexendo sempre. Deixe esfriar e triture em uma moenda.
  2. Numa tigela, despeje o iogurte e agregue o açúcar, misturando até dissolvê-lo. Aos poucos, acrescente a água gelada, batendo bem, até que o lassi esteja espumante (utilize um mixer de mão ou liquidificador se desejar).
  3. Adicione a água-de-rosas e o cardamomo triturado ou em pó. Sirva em seguida.

terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

Tatuagem: A Origem da Arte Corporal

Tatau Samoa
O termo tatuagem é derivado da palavra samoana "tatau", que significa "equilibrado" e "apropriado". A arte no corpo é tradição na cultura Samoa, utilizada como símbolo de maturidade masculina, um rito de passagem que define a chegada da fase adulta.

Quando uma tatau estiver incompleta, de antemão saberemos que o samoano desonrou uma cerimônia, tornando-se assim, desmerecedor da tatuagem em sua plenitude social.

As mulheres samoanas também desfrutam da tatau, que por sinal, é um desenho específico em forma de diamante localizado na parte de trás dos joelhos, denominado malu.

Atribuir a origem do termo a uma cultura aborígene, não torna o tema esgotado, já que arqueólogos encontraram inúmeras múmias tatuadas ao longo de décadas de exploração, provenientes do Antigo Egito, da América do Sul e da remota África. Mesmo na Europa, a arte da tatuagem era tradicionalmente vinculada aos rituais pagãos e às cerimônias sagradas, fato que se ratifica a uma descoberta de 1991, um corpo mumificado de um homem da Idade do Bronze (alcunhado de Ötzi), detentor de exatas 57 tatuagens, encontrado preservado no gelo dos Alpes Austríacos.

Tatau vista de frente
Na Roma Antiga, os legionários eram involuntariamente marcados com uma tatuagem no braço, a fim de definir seu comprometimento com o poderoso Império Romano, bem como evitar possíveis deserções.

Já na cultura tribal, a tatuagem representa a conexão com um determinado povo ou deidade, conforme vimos na cultura Samoa, algo bem diferente se relacionarmos aos clãs e as gangues, cujo objetivo é retratar a tatuagem como símbolo de submissão ou conquista marginal.

Dentre as famosas tatuagens marginais, encontra-se a caveira com asas, emblema do Hell's Angels; os três pontos em forma de pirâmide ou "mi vida loca", tradicional marca de gangues hispânicas; a rosa dos ventos, típica identificação da máfia russa (Vor V Zakone); e a suástica, símbolo do White Pride (Orgulho Branco) ou de movimentos neonazistas.

Na cultura Maori a tatuagem ou "ta moko" vem designar posição social e hereditariedade: linhas e espirais do lado esquerdo do rosto estão relacionados à linhagem do pai, enquanto, símbolos do lado direito vinculam-se a linhagem da mãe.

A carpa (koi) simboliza determinação em superar obstáculos
Para alguns povos, a tatuagem funciona como um totem de proteção e cura, algo que poderemos ver entre esquimós, sudaneses e pescadores da Melanésia.

Quem diria que uma marca tão marginalizada, cultuada por piratas, bucaneiros, mafiosos, presidiários e sociedades supostamente "primitivas", tornar-se-ia um ícone do mundo contemporâneo, redefinindo conceitos e derrubando velhos tabus. Em poucos anos, nem mesmo o credo será barreira para as tatuagens.

domingo, 5 de fevereiro de 2012

Ryunosuke Band: A Esperança do Classic Rock

Quem disse que o clássico rock'n'roll estará fadado ao extermínio com a nova geração de crianças?

Bom, confesso que minhas expectativas estavam quase nulas, mas ao ver um incrível trio mirim numa fantástica apresentação para a TV coreana, em Agosto de 2008, a esperança que havia desaparecido em mim, ressurgiu como fênix nas cinzas. Curtam o talento da Ryunosuke Band, uma banda formada por três japonesinhos (Ryunosuke Yamagishi, Ren Tanaka e Keito Hori) que não escondem sua paixão pelo verdadeiro rock.

sábado, 4 de fevereiro de 2012

A Cozinha Afrodisíaca

A palavra "afrodisíaco" não poderia ter outra origem senão na deidade grega Afrodite, a divindade do amor e do sexo. O termo é oriundo de aphrodisiakós, que significa "restaurar as forças geradoras" ou "excitar os apetites carnais".

De Atenas a Corinto, as festas dedicadas à Afrodite eram denominadas "afrodisíacas", e tinham como símbolos: o golfinho, o pombo, a romã, a murta e a limeira. Intrinsecamente ligado a palavra, encontra-se a Cozinha Afrodisíaca, um vasto receituário multicultural composto por pratos com ingredientes que supostamente estimulam o apetite sexual.

O aspecto estético, algumas vezes lembrando um órgão sexual, contribui para a nomeação de um determinado alimento, prova disto é o abacate, chamado de ahuacatl pelos astecas, que significa "testículo".

A farmacossexologia classifica as substâncias afrodisíacas em três categorias: substâncias com alto valor nutricional; substâncias com algum efeito fisiológico; e substâncias psicofarmacológicas (transpassam a barreira entre a circulação sanguínea do corpo e do cérebro). 

Segundo a crença hindu, o elixir "preservativo da vida", bebericado antes do Kama Sutra, era composto por ghee (manteiga clarificada), açúcar mascavo, mel, licorice, erva-doce e leite.

Na sociedade contemporânea o tema tornou-se controverso, pois, muitos profissionais em diferentes áreas de atuação acreditam que a questão é mais antropológica e mitológica, do que gastronômica ou científica, contudo, alimentos como o alcaçuz, o almíscar, a alcachofra, o açafrão, o cravo-da-índia, o aspargo, a ostra, o amendoim, a noz-moscada, o anis, a canela, o abacate, a banana, o cardamomo, a catuaba, o chocolate, o figo, o pó de guaraná, o gengibre, o ginseng, o jasmim, as pimentas, o manjericão, os mariscos, o morango e o ovo de codorna, permeiam no imaginário dos amantes, e sendo assim, vale à pena nos deliciarmos com eles, desde que animais indefesos não paguem o preço por um capricho relativamente cultural e egoísta.

E quando me refiro a capricho, quero estabelecer um limite entre o que é sensato e o que é extravagância, haja vista que algumas iguarias consideradas exóticas, causam extermínio desnecessário de certos animais.

Diga não ao consumo da barbatana de tubarão, dos chifres de rinoceronte, das pestanas de elefante, dos testículos de tigre e do pênis da foca.

Todavia, se os impotentes de plantão quiserem ingerir urina cristalizada de lince ou moscas espanholas (cantárida), vou apoiar com gosto.

sexta-feira, 3 de fevereiro de 2012

Movie Playlist: O Mundo Quase Sem Ninguém

Não deixe de conferir o seriado inspirado no filme setentista 
Quem nunca se imaginou perambulando por um mundo quase sem ninguém? Uma sociedade ainda com suas estruturas, mas com pouquíssimas pessoas para mantê-las em funcionamento. A insegurança durante a Guerra Fria gerou excelentes películas do gênero de ficção, um reflexo natural diante do pavor causado por rumores de um ataque nuclear. Se você é um sobrevivente, aproveite sua estada neste solitário mundo novo...

...antes que enlouqueça: entre em lugares restritos; faça saques em lojas e supermercados; dirija qualquer carro em alta velocidade (sem medo de multas); faça uma fogueira com cédulas de dinheiro; hospede-se nos melhores hotéis sem pagar nada; e brinque de atirador de elite no topo dos edifícios.

10 PRODUÇÕES CINEMATOGRÁFICAS DE UM MUNDO QUASE SEM NINGUÉM
(MOVIE PLAYLIST)

1. Fuga das Estrelas (Logan's Run) - 1976
2. Terra Tranquila (The Quiet Earth) - 1985
3. Fuga de Nova York (Escape From New York) - 1981
4. O Último Homem na Terra (The Last Man On Earth) - 1964
5. O Dia Seguinte (The Day After) - 1983
6. Filhos da Esperança (Children Of Men) - 2006
7. A Estrada (The Road) - 2009
8. O Livro de Eli (The Book Of Eli) - 2010
9. A Dança da Morte (The Stand) - 1994
10. Mad Max: Trilogia (Mad Max: Trilogy) - 1979, 1981 e 1985

quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

Shoryuken Felino

Quem não se lembra do mais famoso "uppercut" do jogo Street Fighter? Só que desta vez não há Ryu e nem Ken, já que um gatinho de estimação executa com perfeição o movimento do vídeo-game.

quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

A Escala Incendiária da Pimenta

Arrisco dizer que esta informação seja desconhecida pela grande maioria das pessoas que aprecia uma apetitosa comidinha picante.

O ardor das pimentas que tanto nos atraem pode ser medido através de uma escala denominada Scoville, criada em 1912 pelo químico Wilbur Scoville.

O valor tem por base a dissolução da pimenta em seu princípio ativo, isto é, se o fruto receber uma nota 100.000 significa que ele poderá ser diluído 100.000 vezes até que seu princípio ativo não seja mais percebido. 

Logo abaixo, transcrevi uma pequena lista contendo 25 variedades de pimentas com seus respectivos poderes de fogo entre parênteses (conforme a Escala Scoville), assim os desavisados já saberão o que colocar na boca.
  1. Pimentão (0-100)
  2. Pepperoncini (100-500)
  3. Coronado (700-1.000)
  4. Pimenta Biquinho (1.000)
  5. Molho Tabasco de Pimenta Verde (600-1.200)
  6. Poblano (1.000-1.500)
  7. Anaheim (500-2.500)
  8. Molho Tabasco Original (2.500-5.000)
  9. Jalapenho ou Jalapeño (2.500-8.000)
  10. Chipotle (5.000-10.000)
  11. Pimenta Dedo-de-Moça (15.000)
  12. Pimenta-de-Cheiro (20.000)
  13. Serrano (10.000-23.000)
  14. Pimenta-de-Caiena (30.000-50.000)
  15. Cumari e Pimenta-de-Bode (50.000)
  16. Piquin (40.000-58.000)
  17. Murupi (60.000)
  18. Malagueta (50.000-100.000)
  19. Pimenta-da-Jamaica (100.000-200.000) 
  20. Scoth Bonnet (100.000-350.000) 
  21. Habanero do Chile (100.000-350.000) 
  22. Red Savina Habanero (350.000-577.000)
  23. Dorset Naga (876.000-970.000)
  24. Naga Jolokia (855.000-1.041.427)
  25. Trinidad Scorpion Butch Taylor (1.463.700)
  26. Spray de Pimenta Padrão (2.000.000-5.300.000)... my eyessssssssss!
"Minha boca está pegando fogo, o que fazer?"

Ass Burn (melhor nem traduzir): Inferno entrando, Inferno... 
Ledo engano ingerir água para aliviar a ardência da pimenta, ela só irá intensificar o ardor, contudo, há pesquisas mostrando que o leite é o melhor remédio para amenizar a sensação de queimação, isso devido a caseína, uma substância que produz o efeito refrescante.

Dizem também que ingerir pão após a degustação de alimentos apimentados reduz o efeito ardume, e, tanto um método como o outro parece fazer sentido, já que na culinária hindu o lassi (bebida à base de iogurte) e o naan (o tradicional pão achatado) são utilizados como acompanhamento nas fumegantes refeições indianas.

Queimando o chão...

Ghoul Drool (Baba de Vampiro): A embalagem é um caixão.
Para finalizar, gostaria de compartilhar com todos os amigos da Taverna do Peregrino, alguns frascos bem interessantes de molho de pimenta, principalmente no quesito "rótulos e embalagens criativas". No Brasil, um vidro de pimenta que chamou minha atenção quanto a originalidade foi o "Ardência no Regaço" da Companhia das Ervas, o qual deixo como dica para seu consumo.
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